Dikdörtgen çikolatalı kek nasıl yapılır?

Dikdörtgen çikolatalı kek, hem pratikliği hem de lezzetiyle mutfakların vazgeçilmezi haline gelmiştir. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlerinizi ağırlarken sunabileceğiniz bu kek, çikolata severler için harika bir seçenek sunar. Yapımında kullanılan malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilirken, hazırlık aşamaları da oldukça kolaydır. Bu tarifle, misafirlerinizi etkileyecek bir lezzeti kısa sürede mutfağınıza getirebilirsiniz.

Dikdörtgen çikolatalı kek tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:

Malzemeler:

Hazırlık Aşamaları:

Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. 

• 3 adet yumurta 
• 1 su bardağı toz şeker 
• 1/2 su bardağı süt 
• 1/2 su bardağı sıvı yağ 
• 1 paket vanilin 
• 1 paket kabartma tozu 
• 2 su bardağı un 
• 1/2 su bardağı kakao (isteğe bağlı) 

1. Yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında çırpın, iyice köpürene kadar devam edin. 
2. Süt ve sıvı yağı ekleyin, karışımı homojen hale gelene kadar çırpın. 
3. Vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyin, unu eleyerek eklemek kekin daha hafif olmasını sağlar. Karışımı spatula ile alttan üste doğru karıştırarak homojen hale getirin. 
4. Kakaolu bir kek yapmak isterseniz bu aşamada kakao ekleyin. 
5. Kek hamurunu dikdörtgen borcama dökün. 
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz, temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. 
7. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.