Izgarada et pişirmek için kullanılan ocaklar, genellikle kebap veya mangal keyfini artıran önemli mutfak araçlarıdır. Bu ocaklar, ısıyı eşit şekilde dağıtarak etlerin lezzetini ve dokusunu korumaya yardımcı olur. Sabit veya taşınabilir seçenekleriyle, açık havada ya da kapalı alanlarda kullanım imkanı sunarak, her türlü etkinliğe uygun bir pişirme deneyimi sağlar.
Maltız, ızgarada et pişirmekte kullanılan, sabit veya taşınabilir bir ocak türüdür.
